Прогнозирование продаж сети питания

2. Увеличение оборачиваемости запасов

1. Снижение уровня списания продуктов на 25%

Результаты проекта

3. Неоптимальные закупки

2. Упущенная выгода из-за порчи продуктов

1. Избыточные запасы продуктов

Проблематика

2. Оптимизация управления запасами

1. Повышение точности прогнозов продаж для каждого заведения/товара

Цель проекта

~ 10-15% операционных затрат

Экономический эффект

Мы сотрудничаем